Thông tin sản phẩm
THỚT HDPE 80MM
Thớt HDPE 80mm là một sản phẩm không thể thiếu trong các gia đình, Thớt HDPE 80mm còn được sử dụng rộng rãi trong các nhà máy chế biến thuỷ sản và thực phẩm.
NGUỒN GỐC CỦA THỚT HDPE 80MM:
Thớt HDPE 80mm là loại thớt được làm từ chất liệu polyethylene mật độ cao (High-Density Polyethylene). Đây là một loại nhựa có cấu trúc phân tử dày đặc, tạo nên độ cứng và độ bền cao. Nguồn gốc của HDPE có thể được truy ngược về những năm 1950, khi các nhà khoa học tìm kiếm một vật liệu nhẹ, bền và an toàn cho nhiều ứng dụng trong đời sống.
Trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, HDPE nhanh chóng được áp dụng để sản xuất thớt do những đặc tính ưu việt của nó. Khả năng chống thấm nước, kháng khuẩn và không bị ảnh hưởng bởi axit yếu hay dung môi thông thường đã khiến HDPE trở thành lựa chọn hàng đầu cho các dụng cụ nhà bếp, đặc biệt là thớt.
ĐẶC ĐIỂM THỚT HDPE 80MM:
Thớt hdpe 80mm có nhiều đặc điểm nổi bật khiến nó trở nên phổ biến trong các căn bếp hiện đại:
- Độ bền cao: Với cấu trúc phân tử chặt chẽ, thớt HDPE 80MM có khả năng chịu được lực tác động mạnh, không dễ bị nứt vỡ hay biến dạng trong quá trình sử dụng.
- Chống thấm nước: Bề mặt thớt không hút nước, giúp ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và nấm mốc vào bên trong thớt.
- Kháng khuẩn tự nhiên: Tính chất của HDPE giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn trên bề mặt thớt.
- Không ảnh hưởng đến hương vị thực phẩm: Thớt HDPE 80MM không hấp thụ mùi hay màu sắc từ thực phẩm, giúp bảo toàn hương vị nguyên bản của món ăn.
CÓ THỂ BẠN TÌM KIẾM CÁC SẢN PHẨM KHÁC TẠI ĐÂY
SO SÁNH THỚT HDPE 80MM VỚI THỚT KHÁC:
Khi so sánh với các loại thớt truyền thống như thớt gỗ hay thớt tre, thớt HDPE 80mm có nhiều ưu điểm vượt trội:
- Vệ sinh: Thớt HDPE 80mm dễ dàng làm sạch và khô nhanh, không tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi như thớt gỗ.
- Độ bền: Thớt HDPE không bị nứt, tách hay biến dạng theo thời gian như thớt gỗ hoặc tre.
- Bảo vệ dao: Bề mặt thớt HDPE mềm hơn so với thớt gỗ cứng, giúp bảo vệ lưỡi dao tốt hơn, tránh bị cùn nhanh.
- Đa dạng màu sắc: Thớt HDPE có thể được sản xuất với nhiều màu sắc khác nhau, giúp phân biệt thớt cho các loại thực phẩm khác nhau, tránh lây nhiễm chéo
Tuy nhiên, thớt HDPE cũng có một số nhược điểm như dễ bị trầy xước sau thời gian dài sử dụng và không có tính thẩm mỹ cao như thớt gỗ truyền thống.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT THỚT HDPE 80MM:
Quá trình sản xuất thớt HDPE 80mm bắt đầu từ việc lựa chọn nguyên liệu chất lượng cao được nhập khẩu từ các nước dầu mỏ nhưa Ả rập, Đức. HDPE nguyên sinh dạng hạt được đưa vào quy trình sản xuất, đảm bảo độ tinh khiết và an toàn cho sản phẩm cuối cùng.
Công nghệ sản xuất chính được sử dụng là ép đùn. HDPE được làm nóng chảy và đưa qua khuôn định hình để tạo ra tấm nhựa dày. Sau đó, tấm nhựa này được cắt thành các kích thước thớt mong muốn.
KIỂM ĐỊNH CHẤT LƯỢNG THỚT HDPE 80MM:
Để đảm bảo chất lượng của thớt nhựa HDPE, các nhà sản xuất thực hiện nhiều bước kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt:
- Kiểm tra nguyên liệu đầu vào: Đảm bảo HDPE nguyên sinh đạt tiêu chuẩn về độ tinh khiết và không chứa các chất độc hại.
- Kiểm soát nhiệt độ và áp suất: Trong quá trình ép, nhiệt độ và áp suất được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo cấu trúc phân tử của HDPE không bị phá vỡ.
- Kiểm tra bề mặt: Sau khi ép, bề mặt thớt được kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo không có khuyết tật như bọt khí hay vết nứt.
- Thử nghiệm độ bền: Mẫu thớt được lấy ngẫu nhiên để thử nghiệm khả năng chịu lực, độ chống thấm nước và khả năng kháng khuẩn.
TIÊU CHUẨN AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA THỚT HDPE 80MM:
Thớt HDPE 80mm phải đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt trước khi được đưa ra thị trường:
- Tiêu chuẩn FDA (Hoa Kỳ): Đảm bảo vật liệu an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm.
- Tiêu chuẩn EU: Tuân thủ quy định về vật liệu tiếp xúc thực phẩm của Liên minh Châu Âu.
- Tiêu chuẩn quốc gia: Tại Việt Nam, thớt nhựa HDPE phải đáp ứng các quy định của Bộ Y tế về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Chứng nhận NSF: Nhiều nhà sản xuất còn xin chứng nhận NSF International, một tổ chức độc lập kiểm định chất lượng và an toàn cho các sản phẩm tiếp xúc với thực phẩm.
Các tiêu chuẩn này đảm bảo rằng thớt nhựa HDPE không chứa các chất độc hại, không giải phóng hóa chất khi tiếp xúc với thực phẩm, và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
ƯU ĐIỂM CỦA THỚT NHỰA HDPE 80MM:
Một trong những ưu điểm nổi bật nhất của thớt nhựa HDPE là độ bền vượt trội và khả năng chống mài mòn tốt. Cấu trúc phân tử chặt chẽ của HDPE tạo nên một bề mặt cứng cáp, có khả năng chịu được lực tác động mạnh từ dao khi thái, chặt thực phẩm. Điều này giúp thớt HDPE có tuổi thọ cao hơn nhiều so với các loại thớt truyền thống.
Khả năng chống mài mòn của thớt HDPE cũng rất đáng kể. Mặc dù sau thời gian dài sử dụng, bề mặt thớt có thể xuất hiện các vết xước nhỏ, nhưng những vết xước này thường không sâu và không ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng của thớt. Hơn nữa, các vết xước này cũng không tạo ra môi trường thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi như trên các loại thớt gỗ.
Tính kháng khuẩn là một ưu điểm quan trọng khác của thớt nhựa HDPE. Bề mặt không xốp của HDPE ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn vào bên trong thớt. Điều này khác biệt hoàn toàn so với thớt gỗ, nơi vi khuẩn có thể tồn tại và phát triển trong các khe hở và lỗ nhỏ trên bề mặt.
Hơn nữa, thớt HDPE rất dễ vệ sinh. Bề mặt nhẵn và không thấm nước cho phép người dùng dễ dàng rửa sạch thớt chỉ với nước và xà phòng. Không giống như thớt gỗ có thể giữ lại mùi và màu sắc của thực phẩm, thớt HDPE không hấp thụ mùi hay màu sắc, giúp duy trì vệ sinh và ngăn ngừa lây nhiễm chéo giữa các loại thực phẩm
Thớt nhựa HDPE có khả năng bảo vệ dao và các dụng cụ cắt tốt hơn so với nhiều loại thớt khác. Bề mặt của thớt HDPE có độ cứng vừa phải, đủ để chịu được lực cắt mạnh nhưng không quá cứng để làm cùn lưỡi dao. Khi dao tiếp xúc với bề mặt thớt HDPE, nó sẽ không bị mài mòn nhanh như khi sử dụng trên các loại thớt cứng như đá hay gỗ cứng.
Ngoài ra, bề mặt nhẵn của thớt HDPE cũng giúp giảm ma sát khi cắt, giúp bảo vệ lưỡi dao khỏi bị biến dạng hay mẻ. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người đầu bếp chuyên nghiệp, những người cần duy trì độ sắc bén của dao trong thời gian dài.
SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN THỚT NHỰA HDPE:
Để sử dụng thớt nhựa HDPE mộtcách an toàn, người dùng cần tuân thủ một số hướng dẫn cơ bản. Đầu tiên, trước khi bắt đầu chế biến thực phẩm, hãy đảm bảo thớt đã được rửa sạch và khô ráo. Việc này không chỉ giúp loại bỏ bụi bẩn mà còn ngăn chặn vi khuẩn có thể tồn tại trên bề mặt thớt.
Khi sử dụng thớt nhựa HDPE, nên phân loại thớt theo từng loại thực phẩm để tránh lây nhiễm chéo. Sử dụng thớt riêng biệt cho thịt sống, rau củ và thực phẩm đã chín là cách tốt nhất để đảm bảo an toàn thực phẩm. Ngoài ra, nếu cảm thấy bề mặt thớt bị mòn hay có vết nứt, hãy cân nhắc thay thế bằng thớt mới để đảm bảo an toàn vệ sinh.
CÁCH VỆ SINH THỚT HDPE 80MM:
Sau khi chế biến thực phẩm, việc vệ sinh thớt rất quan trọng. Bạn có thể rửa thớt bằng nước ấm và xà phòng nhẹ. Đối với những vết bẩn cứng đầu, có thể sử dụng bàn chải mềm hoặc miếng rửa chén không làm xước bề mặt thớt. Không nên sử dụng các chất tẩy rửa mạnh hoặc dụng cụ sắc bén để tránh làm hỏng thớt.
Ngoài ra, sau khi rửa sạch, hãy để thớt khô hoàn toàn trước khi lưu trữ. Điều này giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn do độ ẩm còn sót lại. Nếu muốn, bạn cũng có thể sử dụng dung dịch giấm pha loãng để khử mùi và tiêu diệt vi khuẩn một cách tự nhiên.
NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG THỚT NHỰA HDPE:
Việc sử dụng thớt nhựa HDPE một cách hợp lý sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ ô nhiễm chéo giữa các loại thực phẩm. Như đã đề cập, việc phân loại thớt cho từng loại thực phẩm là rất quan trọng. Hãy chắc chắn sử dụng thớt riêng biệt cho thịt sống, đồ ăn chay và thực phẩm đã chín để đảm bảo an toàn thực phẩm tối đa.
Ngoài ra, hãy thường xuyên kiểm tra bề mặt thớt để phát hiện các dấu hiệu hư hỏng như nứt hay trầy xước. Những khe nứt này có thể trở thành nơi trú ngụ cho vi khuẩn, vì vậy nếu thấy bất kỳ dấu hiệu nào như vậy, hãy cân nhắc việc thay thế thớt ngay lập tức.
Để đảm bảo lựa chọn được thớt nhựa HDPE chất lượng, bạn nên chú ý đến các chứng nhận an toàn thực phẩm như FDA và NSF. Những sản phẩm đạt tiêu chuẩn sẽ thường có nhãn mác rõ ràng và thông tin về nguồn gốc xuất xứ đầy đủ. Điều này không chỉ giúp bạn yên tâm về chất lượng sản phẩm mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe cho gia đình.
Bên cạnh đó, hãy kiểm tra độ cứng và độ đàn hồi của thớt. Thớt nhựa HDPE chất lượng thường có bề mặt cứng nhưng vẫn linh hoạt, không dễ dàng bị biến dạng. Một sản phẩm tốt sẽ không có mùi hóa chất khó chịu, và bề mặt phải nhẵn mịn, dễ lau chùi.
NƠI SẢN XUẤT VÀ CUNG CẤP THỚT HDPE 80MM:
Thớt HDPE 80mm không chỉ đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao mà còn mang lại nhiều ưu điểm vượt trội trong việc sử dụng hàng ngày. Để tận dụng tối đa những lợi ích từ sản phẩm này, người dùng cần hiểu rõ cách sử dụng, vệ sinh và bảo quản đúng cách. Hơn nữa, việc giáo dục và nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm cũng là yếu tố quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe cho tất cả mọi người.
NHỰA PHƯƠNG PHÁT chuyên sản xuất và cung cấp Thớt Nhựa HDPE, Thớt Thuỷ Sản, Thớt Thực Phẩm độ dày từ 3mm đến 150mm, đủ các màu sắc.
MỌI CHI TIẾT VUI LÒNG LIÊN HỆ:
NHỰA CÔNG NGHIỆP PHƯƠNG PHÁT
HOTLINE: 0966 355 822
MAIL: nhuaphuongphat@gmail.com
